Μακαρονάδα αλά Αμαρτιτσιάνα

Η τέλεια μακαρονάδα αλ αμαρτιτσιάνα… Η καταγωγή σας είναι από την Amatrice, μια μικρή πόληΤης Ιταλίας, του Lazio. Η (α)ματριτσιάνα πήρε το όνομά της από τους κατοίκους της πόλης, οι οποίοι αποκαλούνταν ‘Matriciani’ (χωρίς το άλφα). Το “Α” προστέθηκε με την πάροδο των χρόνων, χάριν ευφωνίας. Σας δίνουμε μια εύκολη συνταγή (από εδώ) για ένα λαχταριστό πολύ πλούσιο και […]

1 2 3 4 5 91