Κεφτεδάκια τυλιγμένα σε φέτες μελιτζάνας με ελαφριά σάλτσα ντομάτας

Πεντανόστιμα, πικάντικα κεφτεδάκια τυλιγμένα σε φέτες μελιτζάνας ψημένα στο φούρνο με μια ελαφριά σάλτσα με φρέσκες ζουμερές ντομάτες. Η μελιτζάνα είναι η βασίλισσα των λαχανικών του καλοκαιριού που με την υπέροχη γεύση τους αναδεικνύουν όλα τα φαγητά που τη συμπεριλαμβάνουν και απογειώνουν τη γεύση τους. Έτσι και εδώ σας δίνουμε μια συνταγή (προσαρμοσμένη από εδώ) […]

1 2 3 4 5 6 92