Πεντανόστιμο ψωμί γεμιστό με μοτσαρέλα και ζαμπόν
6 months, 26 days ago
6

Το σημερινό πιάτο είναι τραγανό με μια πεντανόστιμη γέμιση, ιδανικό για να το σερβίρετε σαν ορεκτικό στο μεσημεριανό σας ή στο βραδινό σας γεύμα.

Υλικά

1 καρβέλι ψωμί μεγάλο

100 γραμμάρια ζαμπόν

100 γραμμάρια μοτσαρέλα

4 ντομάτες

Ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Κόβουμε το ψωμί σε οριζόντιες φέτες χωρίς να βάζουμε το μαχαίρι μέχρι το τέλος. Οι φέτες πρέπει να παραμείνουν ενωμένες. Ψιλοκόβουε τη μοτσαρέλα και το ζαμπόν σε φέτες και τα βάζουμε ανάμεσα στις φέτες. Πλένουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε σε φέτες. Τι βάζουμε και αυτές ανάμεσα στο ψωμί, προσθέτουμε λίγο λάδι και ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά. Το ψωμί θα είναι έτοιμο όταν το τυρί έχει λιώσει και η φλούδα έχει γίνει τραγανή.