Το πιο νόστιμο και εύκολο γλάσο σοκολάτας για κέικ, μπισκότα, γλυκά: Το απόλυτο φινίρισμα
Just now
6

Ποιος δεν αγαπάει το γλάσο σοκολάτας; Μάλλον ουδείς.

ΥΛΙΚΑ

250 γρ κουβερτούρα 52% κακάο ψιλοκομμένη

200-220 γρ κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1) Βάζουμε σε ένα κατσαρολακι την κρέμα γάλακτος σε δυνατή φωτιά μέχρι να πάρει βράση

2) Όταν έχει πάρει βράση η κρέμα γάλακτος την ρίχνουμε πάνω από την ψιλοκομμένη σοκολάτα και το αφήνουμε ένα λεπτό

3) Ανακατευουμε με ένα κουτάλι η με μια σπάτουλα από μέσα προς τα έξω μέχρι να ομογενοποιηθει όλο το γλάσο

Δείτε το αναλυτικό βίντεο με τη συνταγή: